本次課程為針對目前國內養殖魚類之科學化養殖、常見細菌/寄生蟲/病毒疾病、疾病防治、生物安全及智慧養殖等介紹,並對於產業及相關政策進行宣導。
本所於113年9月3日至5日假農業部農業科技園區管理中心會議室及教室舉辦為期三天的農民學院─「水生動物疾病及衛生防疫訓練進階選修訓練班」,由本所生物組林育如組長進行開訓。
第一天
上午首先由國立高雄科技大學水產養殖系莊翔傑副教授介紹「科學化養殖及實務應用」,從水產養殖如何實踐聯合國永續發展目標(SDGs),以水產養殖相關設備、水質追蹤及生物檢驗儀器設備與智能化養殖科技等作為重要基礎,分析養殖經營成本,進而提升生產效率與降低總體成本。
下午特別邀請國立屏東科技大學研究總中心特聘研究員陳石柱博士介紹「養殖魚類之寄生蟲及細菌性疾病與防治」,從導入生物安全觀念之重要性,講述水質與水生環境之關係,詳細介紹重要的寄生蟲及細菌性疾病,並提供有效的建議及防治策略。
第二天
上午邀請本所世界動物衛生組織(WOAH)十足目虹彩病毒參考實驗室專家及亞洲大學學士後獸醫學系兼任教授涂堅博士,講授「養殖魚類之病毒性疾病與防治」,分別介紹吳郭魚、海水魚及觀賞魚之常見病毒性疾病,深入探討我國金目鱸虹彩病毒感染之可能原因,提供有效之防治方法,強化養殖戶生物安全觀念。
下午邀請國立臺灣大學獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧博士介紹「水生動物養殖場的生物安全策略與實務應用」,導入國外生物安全手冊,建立場內生物安全之標準操作程序,降低魚場暴露風險,並提倡魚類生物安全、福祉和永續水產養殖的最佳作法。
第三天
上午由聖鯛水產科技有限公司黃壹聖董事長介紹「台灣鯛智慧養殖及淨零場域建置分享」,講述透過精準育種增加疾病抗性及換肉率,配合科技化養殖方式使用高效節能設備、循環水系統及數位化管理,建立台灣鯛示範模廠,拓展國際市場,將寶貴實務經驗分享給學員。
下午特別邀請漁業署陳建佑副署長介紹「我國水生動物產業發展現況與相關漁業管理法規及食魚教育之推廣應用」,從全球及我國水產養殖現況開場,介紹全球「藍色轉型」目標,朝向永續水產養殖及數位化養殖方式,期許我國水產養殖可以更好!
藉由本次訓練課程,讓學員們對魚場生物安全有更進一步認知,在疾病防治及智能化養殖方式得到實務經驗分享,參與的學員們都很認真而開心的學習,並熱烈與講師們互動!
再次感謝各位講師及農業部農業科技園區管理中心對於安排本次訓練班的協助與付出,圓滿完成,感謝大家!
國立高雄科技大學水產養殖系莊翔傑副教授介紹「科學化養殖及實務應用」
屏東科技大學研究總中心特聘研究員陳石柱博士介紹「養殖魚類之寄生蟲及細菌性疾病與防治」
亞洲大學學士後獸醫學系兼任教授涂堅博士講授「養殖魚類之病毒性疾病與防治」
國立臺灣大學獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧博士介紹「水生動物養殖場的生物安全策略與實務應用」
聖鯛水產科技有限公司黃壹聖董事長介紹「台灣鯛智慧養殖及淨零場域建置分享」
漁業署陳建佑副署長介紹「我國水生動物產業發展現況與相關漁業管理法規及食魚教育之推廣應用」
113年農民學院─水生動物疾病及衛生防疫訓練進階選修訓練班學員一起開心合影